Φέτα: Επώνυμα προϊόντα το 80% των συνολικών πωλήσεων - Στα 244,1 εκατ. ευρώ ο τζίρος το 2023

Η Επιτροπή Ανταγωνισμού διεξήγαγε χαρτογράφηση των συνθηκών ανταγωνισμού στο τυρί φέτα. Σημειώνεται ότι το τυρί φέτα αποτελεί το 2% των συνολικών πωλήσεων των 11 Σούπερ Μάρκετ.
Οι στόχοι της χαρτογράφησης είναι:
- η εξέλιξη των μεριδίων αγοράς των 11 μεγαλύτερων Σουπερμάρκετ (εφεξής και «ΣΜ»)
- η εξέλιξη των μεριδίων των προμηθευτών (ιδιωτικής ετικέτας και επωνύμων προϊόντων) στις πωλήσεις των 11 ΣΜ
- η επίδραση του μηχανισμού του Καλαθιού του Νοικοκυριού (εφεξής και «ΚΝ») στις τιμές επώνυμων προϊόντων και προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας
- η επίδραση του μηχανισμού του ΚΝ στις αγοραστικές συνήθειες των καταναλωτών κατόπιν σύγκρισης μεταξύ επώνυμων προϊόντων και προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, εντός και εκτός του ΚΝ.

Στο πλαίσιο της εν λόγω Χαρτογράφησης εστάλησαν ερωτηματολόγια από τη Γενική Διεύθυνση Ανταγωνισμού σε 11 ΣΜ, τα οποία συγκεντρώνουν μερίδιο άνω του 95% του κλάδου λιανικού εμπορίου τροφίμων. Η περίοδος για την οποία ελήφθησαν στοιχεία αφορά την περίοδο μεταξύ 1/2/2023 και 30/6/2024. («Περίοδος Αναφοράς»).
Τα κύρια αποτελέσματα είναι τα εξής:
- Το σύνολο των πωλήσεων φέτας από τα ΣΜ το 2023 ανήλθε σε 244,1 εκατ. € παρουσιάζοντας ετήσια αύξηση κατά 13,8%. Το Α΄ εξάμηνο του 2024 η αύξηση των πωλήσεων μειώθηκε στο 3% σε ετήσια βάση.
- Στο σύνολο των δεδομένων υπάρχουν ~150 προμηθευτές Φέτας. Οι 13 μεγαλύτεροι προμηθευτές, συνολικά, αντιπροσωπεύουν το 70% του συνόλου των πωλήσεων Φέτας. Από τον αριθμό των προμηθευτών και τη διάταξη των μεριδίων τους διαπιστώνεται ότι η αγορά προμήθειας των ΣΜ στη Φέτα χαρακτηρίζεται από χαμηλή συγκέντρωση με το CR3 στο 39% και τον δείκτη ΗΗΙ στο 652.
- Το 2023, τα επώνυμα προϊόντα Φέτας αποτελούν το 80% των συνολικών πωλήσεων στην αγορά και τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας αποτελούν το 20% (εντός ή/και εκτός ΚΝ). Οι 12 μεγαλύτεροι προμηθευτές αντιπροσωπεύουν το 73% του συνόλου των πωλήσεων Φέτας σε αξία, ενώ στη Φέτα ιδιωτικής ετικέτας οι 13 μεγαλύτεροι το 93%.
- Το 10% περίπου των συνολικών πωλήσεων Φέτας των 11 ΣΜ προέρχεται από πωλήσεις φέτας εντός του ΚΝ.
- Οι χαμηλότερες τιμές στη Φέτα, παρατηρούνται στην κατηγορία ιδιωτικής ετικέτας, ζυγιζόμενη, εντός ΚΝ, με τιμή περίπου 7,2 έως 9,4 ευρώ χωρίς ΦΠΑ ή 8,1 και 10,6 ευρώ συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ.
- Οι ακριβότερες τιμές στη φέτα παρατηρούνται στα επώνυμα συσκευασμένα προϊόντα, εκτός ΚΝ, με μέση τιμή περί τα 13 ευρώ χωρίς ΦΠΑ ή στα 14,7 ευρώ συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ.
- Οι διαφορές των τιμών ανά κατηγορία απεικονίζονται στα γραφήματα κατωτέρω :
- Ως προς τις προτιμήσεις των καταναλωτών. Οι καταναλωτές προτιμούν κατά κύριο λόγο την επώνυμη Φέτα (περίπου 82%). Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της περιόδου αναφοράς 2/2023-6/2024 παρατηρήθηκε μεταστροφή προς τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας. Η τάση αυτή που ξεκίνησε το 2022 και συνεχίστηκε το 2023 και το Α΄ εξάμηνο του 2024.
- Το ΚΝ δεν φαίνεται να επηρέασε τις προτιμήσεις των καταναλωτών, παρά μόνο περιστασιακά σε περιόδους εορτών και καλοκαιριού.
- Εξετάζοντας τη δυνατότητα αγοράς προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας ή/και επώνυμων και ιδιωτικής ετικέτας προϊόντων εντός ΚΝ, το καταναλωτικό κοινό μπορεί να πετύχει τις χαμηλότερες δυνατές τιμές.
- Σημειώνεται ότι η Ελλάδα είναι από τις τελευταίες χώρες στην κατάταξη ως προς την προτίμηση των καταναλωτών στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, όπως φαίνεται στο γράφημα κατωτέρω.
Αξία Πωλήσεων Ταχυκίνητων Καταναλωτικών Αγαθών Ιδιωτικής Ετικέτας , 2023

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σε χαμηλό 16μήνου η τιμή του ηλεκτρικού ρεύματος τον Αύγουστο – Μηνιαία πτώση 48% στη λιανική
Θετική ήταν η συγκυρία και στην αγορά υγρών καυσίμων
Προσοχή: Ανακαλούνται μπισκότα πρωτεΐνης λόγω μούχλας
Η ανάκληση αποφασίστηκε για τις επίμαχες παρτίδες καθώς η εταιρεία δέχθηκε παράπονα από καταναλωτές παρουσία…
Συμφωνία ΥΠΑΝ με σούπερ μάρκετ για σταθερές τιμές στα σχολικά είδη - Παρέμβαση και για τα τρόφιμα
Ο Τάκης Θεοδωρικάκος, υπουργός Ανάπτυξης, συναντήθηκε με τα εκπροσώπους σούπερ μάρκετ ζητώντας πάγωμα τιμών στα…
Έρχονται τα «κόκκινα» τιμολόγια ρεύματος - Τα κύρια χαρακτηριστικά των ευέλικτων τιμολογίων
Πότε θα τεθούν σε ισχύ
Ξεκίνησαν οι αιτήσεις για το Κοινωνικό Οικιακό Τιμολόγιο - Όσα πρέπει να γνωρίζουν οι δικαιούχοι
Πώς γίνεται η διαδικασία
Nέο σκηνικό στην αγορά ηλεκτρικής ενέργειας - Οι δύο νέες κατηγορίες τιμολογίων
Τα πράσινα τιμολόγια το τελευταίο διάστημα είναι συστηματικά ακριβότερα σε σχέση με τις εναλλακτικές επιλογές.
Nέα κατηγορία «ευέλικτων» τιμολογίων ρεύματος – Το κόκκινο χρώμα και τα χαρακτηριστικά του
Η χρέωση προμήθειας περιλαμβάνει ένα εκ των προτέρων οριζόμενο στοιχείο
Σούπερ μάρκετ: Ανοδος 1,84% στις τιμές τον Ιούλιο - Τα προϊόντα με τις μεγαλύτερες αυξήσεις
Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, σε γενικές γραμμές το Α΄ επτάμηνο 2025 καταγράφονται ήπιες πληθωριστικές πιέσεις
Έρευνα: Πώς αλλάζουν οι οικονομικές συνήθειες των Ελλήνων το καλοκαίρι
O οικονομικός προγραμματισμός κάνει… παύση τους θερινούς μήνες, σύμφωνα με έρευνα της Plum
Επιφυλακτικοί στις δαπάνες οι Έλληνες καταναλωτές – Πλήγμα στην εστίαση τον Ιούνιο
Αναθεώρηση ακόμη και στα απολύτως αναγκαία
Σε ισχύ τα πρώτα δυναμικά τιμολόγια ρεύματος - Τι κερδίζουν οι καταναλωτές
Η εγκατάσταση έξυπνων μετρητών στο σύνολο των καταναλωτών θα ολοκληρωθεί το 2030.
12/09/2025 18:23
Ο «χάρτης» των πληρωμών από e-ΕΦΚΑ, ΔΥΠΑ για την περίοδο 15 Σεπτεμβρίου έως 19 Σεπτεμβρίου
12/09/2025 18:08
ΑΔΕΔΥ: 24ωρη πανελλαδική απεργία την 1η Οκτωβρίου
12/09/2025 15:48
Χρηματοδότηση 17,5 δισ. ευρώ για έργα ενεργειακής απόδοσης σε ΜμΕ
12/09/2025 15:40