Με ρυθμό 1,5% θα "τρέξουν" φέτος τα σουπερμάρκετ

Με ρυθμό 1,5% θα "τρέξουν" φέτος τα σουπερμάρκετ

«Μάχη» για την κατάκτηση αυξημένου τζίρου θα δώσουν και φέτος τα σουπερμάρκετ

Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της εταιρείας ερευνών αγοράς IRI Hellas, οι πωλήσεις στο οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων εκτιμάται ότι θα ενισχυθούν το 2019 κατά 1,5% σε σύγκριση με το 2018.

Οι ισχυροί παίκτες του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων, οι οποίοι ελέγχουν πάνω από το 75% του συνολικού τζίρου εντείνουν τις προσπάθειες να φτάσουν ακόμη ψηλότερα, εκμεταλλευόμενοι τη θετική συγκυρία, με το στοίχημα να αφορά τη διατήρηση υψηλού ποσοστού πιστότητας καταναλωτών και τη διεύρυνση του μεριδίου που κατέχουν στη συνολική πίτα των εσόδων.

Την ίδια στιγμή, στη λογική των εξατομικευμένων προσφορών με βάση το προφίλ του κάθε καταναλωτή προχωρούν ολοένα και περισσότερες αλυσίδες σουπερμάρκετ, κυρίως μέσω της αξιοποίησης των νέων τεχνολογιών.

Υπενθυμίζεται ότι το 2018 ο τζίρος των αλυσίδων αυξήθηκε σύμφωνα με την IRI κατά 2,7% σε σύγκριση με το 2017.