Τέλος στα vegan λουκάνικα και μπριζόλες βάζει η ΕΕ

Τα πράγματα με το όνομα τους θα πρέπει να λέγονται και στα veggie η vegan υποκατάσταστα κρέατος

Τέλος στα vegan λουκάνικα και μπριζόλες βάζει η ΕΕ

Μπορεί στην Ελλάδα, ειδικά τις περιόδους νηστείας να "βαφτίζουμε" το κρέας σε κάτι νηστίσιμο, χάριν αστεϊσμού, όμως άλλο παρεΐστικα αστεία και άλλο σήμανση τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση. 

Έτσι στους νέους κανόνες για την Κοινή Οργάνωση της Αγοράς οι οποίοι πέρασαν με 29 ψήφους υπέρ και 7 κατά από τους νομοθέτες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, μεταξύ άλλων προβλέπεται ότα τα προϊόντα veggie ή vegan δεν μπορούν πλέον να πωλούνται με τους όρους μπριζόλα, λουκάνικο, σνίτσελ, μπέργκερ και χάμπουρκερ, στην ετικέτα.

Η τροπολογία υπ. αριθμ. 41 ορίζει ότι οι όροι πρέπει να σχετίζονται με προϊόντα που προέρχονται "αποκλειστικά από βρώσιμα μέρη ζώων".

Ο εισηγήτης του κανονισμού, Eric Andrieu, δήλωσε ότι ο νέος ορισμός ονόματος δεν ήταν αποτέλεσμα λόμπι, αλλά περισσότερο της κοινής λογικής και της στάσης των καταναλωτών. "Θεωρήσαμε ότι ο όρος μπριζόλα πρέπει να χρησιμοποιείται για την πραγματική μπριζόλα και άλλα ονόματα για νέα φυτικά προϊόντα", είπε σχετικά ερωτηθείς σε συνέντευξη Τύπου.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ