Survivor’ s έγιναν και τα νοικοκυριά – Κόβουν ακόμη και το γάλα!

Μπορεί η τιμή του ψωμιού και των δημητριακών να σημείωσαν πτώση 1,2% το Φεβρουάριο σε ετήσια βάση και η τιμή των γαλακτοκομικών και των αυγών να μειώθηκε κατά 2,2% σε επίπεδο δωδεκαμήνου, ωστόσο τα φθηνότερα αυτά βασικά αγαθά έλειψαν από το τραπέζι πολλών Ελλήνων στο πρώτο δίμηνο του 2017.

Είναι χαρακτηριστικό ότι μετά τη γενική πτώση που καταγράφηκε στις πωλήσεις ειδών σουπερμάρκετ πέρυσι, το πρώτο δίμηνο του 2017 καταγράφηκε πτώση των πωλήσεων
5-7% στις κατηγορίες του φρέσκου γάλακτος (!) και των προϊόντων γάλακτος καθώς και του ψωμιού που είναι από τα πλέον βασικά είδη διατροφής.

Την ανέχεια δείχνουν και πρόσφατα στοιχεία της ΓΣΕΕ όπου ένας στους πέντε Έλληνες εμφανίζει σοβαρά προβλήματα διαβίωσης, ενώ σοβαρά προβλήματα διαβίωσης αντιμετωπίζει και το 15,9% των εργαζομένων όταν το αντίστοιχο ποσοστό πριν πέντε χρόνια ήταν κάτω του 10%.

Ακόμα και βασικές καταναλωτικές ανάγκες είναι αδύνατο να καλυφθούν, με την κατανάλωση τροφίμων να έχει μειωθεί δραματικά, τον όγκο των πωλήσεων να παρουσιάζει μείωση κατά 9,8% και το τζίρο των σούπερ μάρκετ να περιορίστηκε το 2016 κατά 6,5%.

Τη δυσκολία των ελληνικών νοικοκυριών καταγράφει και η Ετήσια Έκθεση 2017 της Γενικής Συνομοσπονδίας Εργατών Ελλάδος σύμφωνα την οποία το ποσοστό της φτώχειας βρίσκεται στο 48% ενώ ο δείκτης φτώχειας και κοινωνικού αποκλεισμού αυξήθηκε από το 27,7% το 2010 σε 35,7% το 2015. Ενδεικτικό της κατάστασης είναι ότι το ποσοστό των νοικοκυριών στην Ελλάδα που αδυνατούν να καταναλώσουν γεύμα με κρέας, ψάρι ή κοτόπουλο κάθε δεύτερη μέρα από 7,9% που ήταν το 2010 ανήλθε στο 12,9% το 2015, όταν το αντίστοιχο ποσοστό στην ΕΕ εμφανίζει σταθερότητα σε επίπεδα κάτω του 9%.

Σύμφωνα και με πρόσφατες προβλέψεις της εταιρείας ερευνών αγοράς IRI, οι πωλήσεις των σούπερ μάρκετ το 2017 αναμένεται να υποχωρήσουν κατά 3,6% σε σύγκριση με το 2016. Τον Ιούλιο του 2015, μετά την υπαγωγή πολλών τροφίμων από τον συντελεστή ΦΠΑ 13% στον συντελεστή 23%, η ζήτηση στα συσκευασμένα τρόφιμα υποχώρησε κατά 7,4%, ενώ κάτι αντίστοιχο συνέβη και τον Ιούλιο του 2016 (από τον Ιούνιο του 2016 είχαν αυξηθεί έμμεσοι φόροι) με υποχώρηση των πωλήσεων κατά 2,5%.

Οι καταναλωτές ως αποτέλεσμα των παραπάνω εξελίξεων στράφηκαν στα χύμα τρόφιμα, με συνέπεια την αύξηση των πωλήσεων της κατηγορίας κατά 3,6% τον Ιούλιο του 2015 και κατά 0,3% τον Ιούλιο του 2016. Συνολικά, πάντως, για το 2017 οι πωλήσεις των χύμα τροφίμων αναμένεται να υποχωρήσουν κατά 2% σε σύγκριση με το 2016, ενώ οι πωλήσεις των καταστημάτων cash & carry προβλέπεται ότι θα μειωθούν το 2017 οριακά, κατά 0,6%, σε σύγκριση με το 2016.