Η ακρίβεια αλλάζει το Πάσχα των Ελλήνων - Πόσοι θα σουβλίσουν φέτος - Πόσα θα ξοδέψουν
1 στους 4 θα ταξιδέψει εκτός αστικών κέντρων για το Πάσχα
Αλλαγές στις καταναλωτικές και διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων κατά τη διάρκεια του Πάσχα αποτυπώνουν τα τελευταία στοιχεία, τα οποία δείχνουν τον αντίκτυπο της ακρίβειας στον εορτασμό των ελληνικών νοικοκυριών.
Όπως προκύπτει από έρευνα του ΙΕΛΚΑ:
- 1 στα 4 νοικοκυριά (26%) δηλώνει ότι θα ταξιδέψει το Πάσχα εκτός των αστικών κέντρων σε χωριό ή νησί, ενώ το ποσοστό αυτό την προηγούμενη δεκαετία έφτανε ακόμα και το 53%.
- Τα οικογενειακά τραπέζια αυτών των ημερών θα είναι μικρότερα σε σχέση με το παρελθόν. Το 43% δηλώνει ότι θα συμμετέχει σε μεγάλα οικογενειακά τραπέζια άνω των 10 ατόμων. Το ποσοστό αυτό είναι αυξημένο σε σχέση με το 40% του 2023, αλλά σαφώς μειωμένο σε σχέση με το 67% του 2019.
- Αυξάνεται η τάση Do-It-Yourself (DIY) όσον αφορά τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Δηλαδή οι καταναλωτές επιλέγουν να φτιάξουν μόνοι τους γλυκά και άλλα πασχαλινά είδη σε μεγαλύτερα ποσοστά σε σχέση με το παρελθόν. Το ποσοστό που θα φτιάξει γλυκά στο σπίτι ανεβαίνει από το 43% στο 50% και το βάψιμο αυγών ανεβαίνει από το 62% στο 79%.
- Όσον αφορά το αρνί και το κατσίκι, το σούβλισμα του αρνιού αν και καταγράφεται μία αύξηση σε σχέση με το 2023, τα ποσοστά είναι χαμηλά σε σύγκριση με παλαιότερα. Συγκεκριμένα, το 33% δηλώνει ότι θα σουβλίσει αρνί έναντι 32% το 2023, όταν το ποσοστό 2019 ήταν στο 67%. Το ψήσιμο στο φούρνο καταγράφεται αυξημένο από 40% σε 46%. Αυτή η εξέλιξη σε συνδυασμό με τον μειωμένο αριθμό ατόμων στα οικογενειακά τραπέζια μεταφράζεται σε εκτιμήσεις για αγορές μικρότερες ποσοτήτων, αλλά και την επιλογή διαφορετικών «κοπών» για τα είδη κρέατος από τους καταναλωτές. Το 42% δηλώνει ότι θα αγοράσει αρνί ή κατσίκι
από το κρεοπωλείο, ενώ το 31% από το σουπερμάρκετ. - Τέλος, ένα μειωμένο ποσοστό 9% (έναντι 12% το 2023) δηλώνει ότι θα κάνει πασχαλινό γεύμα στον κλάδο της εστίασης.
Αλλαγές στις αγοραστικές και καταναλωτικές συνήθειες του Πάσχα
Σημειώνεται ότι η έρευνα του ΙΕΛΚΑ πραγματοποιήθηκε τον Μάρτιο σε δείγμα 800 καταναλωτών πανελλαδικά. Σε ό,τι αφορά τις αγορές του Πάσχα συγκεκριμένα προέκυψαν τα εξής:
- Η πλειοψηφία των αγορών θα γίνει τη Μεγάλη Εβδομάδα. Συγκεκριμένα μόνο το 35% θα κάνει τις αγορές νωρίτερα. Το 4% θα κάνει τις αγορές του ερχόμενο Σαββατοκύριακο, το 53% την Μεγάλη εβδομάδα και το 9% τελευταία στιγμή.
- Η συνολική δαπάνη για αγορές το Πάσχα αναμένεται να παραμείνει σταθερή με μία τάση μείωσης με βάση τις απαντήσεις των καταναλωτών. Το 40% εκτιμά ότι θα μειώσει τις αγορές του, ενώ το 34% ότι θα τις αυξήσει. Το 26% θεωρεί ότι θα μείνει αμετάβλητη.
- Τέλος, μεσοσταθμικά εκτιμάται ότι η φετινή δαπάνη για το Πάσχα ανά νοικοκυριό θα ανέρχεται σε 190 ευρώ, 120 ευρώ για είδη παντοπωλείου και 70 ευρώ για άλλα είδη, όπως π.χ. δώρα.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Πάσχα: Πώς αμείβονται όσοι εργάζονται – Τι ισχύει για τις αργίες
Η Μεγάλη Παρασκευή δεν περιλαμβάνεται στις υποχρεωτικές αργίες
Συμβουλές του ΕΦΕΤ για την εορταστική περίοδο του Πάσχα - Τι να προσέχουν οι καταναλωτές
Σημαντικό οι καταναλωτές να δίνουν προτεραιότητα στην ασφάλεια των τροφίμων
Πού θα κάνουν Πάσχα οι Έλληνες εφέτος - Αυξημένη κατά 20% η τουριστική κίνηση
Τα νησιά κέρδισαν τους ορεινούς προορισμούς
Δυσαρεστημένοι από τα οικονομικά τους 7 στους 10 Έλληνες - Τι θέλουν να βελτιώσουν
Eρευνα της Focus Bari
Ελπίδες για αυξημένη εμπορική κίνηση ενόψει Πάσχα – Αυστηροί έλεγχοι στην αγορά
Υπό πίεση ο Έλληνας καταναλωτής
Λιγότεροι Έλληνες στο όριο της φτώχειας το 2023 - Ενισχύθηκε ελαφρώς η ανισότητα στα εισοδήματα
Μεγάλο το χάσμα των ελληνικών νοικοκυριών
Αυξομειώσεις στα «πράσινα» τιμολόγια του Μαΐου - Οι τιμές ανά πάροχο
Οι περισσότεροι πάροχοι ηλεκτρικής ενέργειας προχώρησαν σε μειώσεις
ΕΣΕΕ: Από 89,04 έως 130,04 το κόστος για το πασχαλινό τραπέζι
Οι τιμές των προϊόντων που πραγματοποιήθηκε η έρευνα είναι ενδεικτικές
Στον «αέρα» το αναβαθμισμένο e-katanalotis – Τι περιλαμβάνει η νέα πλατφόρμα
Πηγή άντλησης των τιμών των προϊόντων είναι το κεντρικό eshop κάθε αλυσίδας, ενώ οι τιμές ενημερώνονται…
Σταθεροποίηση των τιμολογίων ρεύματος αναμένεται τον Μάιο
Σύμμαχος των καταναλωτών είναι κατά κύριο λόγο οι ανανεώσιμες πηγές ενέργειας
Καλάθι του Πάσχα: Ίδιες ή χαμηλότερες οι τιμές φέτος
Εορταστικό ωράριο από σήμερα στα καταστήματα
Μάχες για την τιμή του οβελία - Σε αναβρασμό κρεοπώλες, κτηνοτρόφοι και καταναλωτές
Η τιμή υπολογίζεται φέτος λίγο χαμηλότερα από τα 15 ευρώ/κιλό
Προσοχή: Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί παρτίδα καπνιστής πέστροφας
Οι καταναλωτές, οι οποίοι έχουν προμηθευτεί τα ανωτέρω προϊόντα καλούνται να μην τα καταναλώσουν
Έρευνα ΕΚΤ: Όλο και περισσότεροι καταναλωτές στην ευρωζώνη δυσκολεύονται να πληρώσουν λογαριασμούς
Η ΕΚΤ είναι πιθανό να αρχίσει να μειώνει τα επιτόκια τον Ιούνιο
Από σήμερα το «καλάθι των νονών» – Την Τετάρτη έρχεται και το «καλάθι του Πάσχα»
Το εορταστικό ωράριο ξεκινά από την Πέμπτη 25 Απριλίου
Έτσι θα «πληρώνει» το φωτοβολταϊκό μετά τις 15 Μαΐου
Αποκαλυπτήρια την επόμενη εβδομάδα για τον μηχανισμό του λεγόμενου net billing. To Το αρμόδιο υπουργείο…
Κινούμαι Ηλεκτρικά ΙΙ: Πληρωμή 4,75 εκατ. ευρώ σε 1.141 δικαιούχους
Το υπουργείο Υποδομών και Μεταφορών έχει καταβάλει την επιδότηση σε 6.086 δικαιούχους
04/05/2024 09:30
Το θετικό αποτύπωμα από την ανάκτηση της επενδυτικής βαθμίδας - Πως κινούνται ομόλογα και μετοχές
04/05/2024 09:24